BLINY / PANQUEQUES

Standard

4 CG cuinera

INGREDIENTS

½ litre de llet
3 cullerades de sucre
1/3culleradeta de soda
2 cullerades d’oli vegetal
8 cullerades de farina
½ culleradeta de sal

PREPARACIÓ

Barregem tots els ingredients amb la batedora. Posem una mica de mantega en una paella i l’escalfem. Hi aboquem una mica de pasta i la distribuïm per tota la base. Torrem el panqueque per les dues cares i repetim aquesta operació fins que ja no quedi pasta.

Aquests panqueques es poden menjar amb nata, melmelada, paté, salmó, caviar, etc. També són molt gustosos si els acompanyem amb una mica de te negre.

CUINER/A: Oxana Kaláshnikova