INGREDIENTS

1 kg. de farina
250 gr. de sucre
20 gr. de llevat
3 peles de llimona ratllades
50 gr. de matafaluga
6 ous
1 got de llet
1 got d’oli
1 copa d’anís

PREPARACIÓ

Pasteu-ho tot amb una mica de sal.

Deixeu-ho reposar unes 2 hores.

Fregiu amb oli net i ben calent.

CUINER/A:  Rosa Araque