MAGRA CON TOMATE

Standard

14 EB cuinera

INGREDIENTS

500 grams de carn magra tallada a trossets
Tomàquet natural ratllat
Oli
Sal
Pebre
Vi blanc

PREPARACIÓ

Sofregir la carn i deixar a foc lent una estona. Quan estigui rostida treure de la paella. En una altra paella, posar una mica d’oli i tomàquet, cuinar a foc lent i, quan estigui a punt, posar la carn i un rajolí de vi.

Es deixa coure a foc lent ½ hora vigilant que no es quedi sec. Quan falti poc, posarem la sal, el pebre i una mica de sucre per treure l’acidesa del tomàquet.

CUINER/A: Marti Pérez

2 thoughts on “MAGRA CON TOMATE

  1. Lidia López

    Esta muy ricos la carnes de magra con tomate

  2. zaira

    hola gapa me encanta esta recepta yo tambien la ago mucho y le encanta a mis niños

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà