INGREDIENTS

300 gramos de harina
3 cucharadas de aceite
1 sobre de levadura
1 cucharadita de sal
1 vaso pequeño de agua templada
Miel

PREPARACIÓ

Mezclar en un bol la harina, el aceite, la levadura y la sal. Ir añadiendo el agua poco a poco mientras se elabora la masa hasta que coja cuerpo. Si se deja reposar un par de horas sale mejor.

Luego se estira la masa sobre el mármol de la cocina con una botella de cristal que no tenga etiqueta y se corta a tiras.

Se fríe en una sartén en aceite abundante.  Añadir la miel a gusto de cada uno.

CUINER/A: Antonia Espín